بـانـوکـده

طرز تهیه تیرامیسو

مواد لازم:

 زرده تخم‌مرغ                                  سه عدد

 پودر شكر                         پنج قاشق غذاخوري

پنير ماسكارپونه                                 250 گرم

 سفيده تخم‌مرغ                               سه عدد

 قهوه اسپرسو                                چهار فنجان

ليدي فينگر                         يك بسته دوازده‌تايي

طرز تهیه در ادامه مطلب

طرز تهیه استیک با سس قارچ

مواد لازم:

برای سس قارچ:

آب گوشت  یک پیمانه

آرد سفید  یک قاشق سوپ خوری

کره  250گرم

قارچ تازه  250گرم

شیر  یک پیمانه

نمک و فلفل  به مقدار کافی

برای استیک:

گوشت فیله یا راسته به وزن 250گرم  3 عدد

سیب زمینی متوسط  2عدد

نخود فرنگی  100گرم

هویج کوچک  6عدد

کره  150گرم

نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه در ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد ماکارونی

مواد لازم:

پنیر گودا  300گرم

ماکارونی  200گرم

سرشاخه کرفس  5عدد

تربچه  یک دسته

تخم مرغ  3عدد

خامه  150گرم

خردل  2قاشق قهوه خوری

سرکه  2قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل

طرز تهیه در ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

مواد لازم:

تره فرنگی  یک دسته

روغن  1/4 پیمانه

آرد  1/2 پیمانه

آب گوشت یا مرغ  6 پیمانه

زرده تخم مرغ  2 عدد

خامه ترش  2 قاشق سوپ خوری

نان خشک سرخ شده ریز 1/2 پیمانه

نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه در ادامه مطلب