close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ماکارونی با سویا
تبلیغات شما

طرز تهیه ماکارونی با سویا

بانوکده

برای آموزش اصولی پخت ماکارونی به همراه سویا ادامه مطلب را از دست ندهید


مواد لازم :
ماکارونی فرمییک بسته

پیازدرشت یک عدد

بزرگ سویا۲

/۱+۱ پیمانه فلفل

دلمه ای متوسط یک عدد

پودر آویشن دو ق.چروغ نبه اندازه

لازم زردچوبه یک ق.چ پر رب گوجه فرنگی

یک ق.س پرنمک و فلفل به اندازه لازم



طرز تهیه :

ابتداسویا را در آب گرم خیس کنید و یکی دو ق.س سرکه در آن بریزید و بعد از نیم ساعت در صافی

ریخته و با دست خوب بفشارید تا آب سویا کاملاً گرفته شود.بعد داخل ماهی تانه و بدون روغن بریزید

وچند دقیقه بدون روغن روی حرارت هم بزنید تاآب باقی مانده در سویا تبخیر شود.
حالا سویا را کناربگذارید تا بعد.

پیاز را ریز خرد کنید و باچند قاشق روغن تفت دهید تا نرم شود، فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید وهمراه

سویای آب گرفته به پیاز اضافه کنید وپنج شش دقیقه تفت دهید و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و

رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و حدود سه چهاردقیقه ی دیگر تفت دهید و سپس یک و نیم

پیمانه آب درون آن ریخته و اجازه دهید با حرارت کم بپزد و به روغن بیفتد.
در یک ظرف مناسب آب به اندازه لازم ریخته و با دوسه ق.غ خوری نمک ، روی حرارت بجوشانید،
وقتی آب جوشید ماکارونی را داخل آب جوش ریخته و اجازه دهید تا ماکارونی بپزد . حدوداًبرای پخت

ماکارونی پنج الی ده دقیقه کافی است . بعد از پخت ، ماکارونی را در صافی ریخته و دوسه لیوان آب روی آن

بریزید تا نمک اضافی آن گرفته شود.بعد داخل ظرفی که می خواهید ماکارونی را دم کنید ، کمی روغن
ریخته و روی حرارت گذاشته تا گرم شود بعد ظرف رااز روی حرارت بردارید و یک تکه نان لواش ،
به عنوان ته دیگ بگذارید .بعد مخلوط سویا و ماکارونی آبکش شده را با هم مخلوط کنید وروی ته
دیگ بریزید و با دم کنی و شعله پخش کن حدود بیست دقیقه با حرارت ملایم دم کنید.وسپس میل کنید.

منبع: آموزشی ها

نظرات ارسال شده

  • خیلی ممنون عالی بود من 10 سالمه و باکمک خواهرم درست کردم بازم تشکر می کنمشکلک

  • سلام امشب میخوام درست کنم فکرکنم گربه های تو کوچه هم نخورن خخخخ
    شوخی کردم اومیدوارم خوب شه.
    مرسی از اموزش کاملتون....شکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلکشکلک.

  • درود
    اینجا اهواز است منم 23 سالمه الان برای اولین بار میخوام اشپزی کنم خدا شفا بده اون کسیو که از دستپخت من میخوره
    ای لاو یو بانوکده

    پاسخ : سلام دوست عزیز...امیدواریم غذای خوشمزه ای درست کنید و از با هم بودن لذت ببرید.موفق باشید

  • میشه به جای فلفل دلمه قارچ بریزیم؟

    پاسخ : با سلام.
    بله بستگی ب سلیقه شما دارد.روش های جدید را در آشپزی تست کنید.

  • سلام من دختر۱۳ساله هستم واولین بارکه ماکارانی درست میکنم امیدوارم خوب بشه

    پاسخ : سلام دوست عزیز...امیدواریم خوب بشه

  • سلام من 18 سالمه عروس شدم یه دخمل ناز هم دالم ماکرونی با این روشی درست کردم خوشمزه شد مرسی ممنون از سایتتون

    پاسخ : خوشحالیم که این مطلب باعث جلب نظر شما شده است.

  • سلام ..
    بچه ها خمری ماکارونی به این دلیله که شما زیاد میجوشونیدش این نیم ساعتی که بانو عرض کردن برای شعله های خیلی خیلی ملایمه شما اگر زیر آب جوشو زیاد کنید5دقیقه هم کافیه لطفا هرچن دقیقه یه بار باقاشق یکی از رشته هارو با ناخن نصف کنید ببینید پخته یا نه اگر پخته بود وراحت نصف شد سریع آبکشش کنید

    ممنون دوستام...

  • ممنون ازسایت خوبتون

  • مرسی از راهنمایی شما بسیار عالی بود من الان درست کردم عالی شد تشکر.

  • ممنون😊😊

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی