close
چت
طرز تهیه سوپ سبزیجات
تبلیغات شما

طرز تهیه سوپ سبزیجات

بانوکده

با توجه به نزدیک شدن به فصل زمستان و شیوع انواع بیماریها آموزش این سوپ مقوی را به شما کدبانوی عزیز پیشنهاد میکنیم .

 

 

 مواد لازم :

آب مرغ یا گوشت                3 لیوان 

کرفس                              2 ساقه

ترب متوسط                       2 عدد

گوجه فرنگی                      2 عدد

کدو سبز                           2 عدد

جعفری خرد شده               2 قاشق سوپ خوری

هویج متوسط                     4 عدد

گل کلم کوچک                   1 عدد

سیب زمینی متوسط           3 عدد

فلفل دلمه ای                    1 عدد

آویشن و نمک و فلفل        به مقدار کافی

 

طرز تهیه :

ابتدا کرفس , هویج ,  ترب را نگینی خرد کرده و در روغن به مدت 15 دقیقه بروی حرارت ملایم تفت دهید .

 

آب مرغ یا گوشت را به مواد را اضافه کنید تا به جوش آید سپس سیب زمینی و فلفل دلمه ای و کدو و گوجه

فرنگی و گل کلم را خرد و همراه با نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و خوب هم برنید .

قابلمه را به مدت 25 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا سوپ سبزیجات پخته و آماده شود . 

 

ارزش غذایی

این سوپ سرشار از ویتامین های C و A  میباشد که در بهبود زخم در دوران نقاهت بسیار مفید است .

سوپ سبزیجات سرشار از فیبر غذایی است که در تمام دوران رشد و حاملگی و شیردهی توصیه میشود .

این سوپ فاقد کلسترول میباشد که برای افرادی که دچار بیماری کیسه صفرا و  کلسترول میباشند بسیار مفید است  .

 

طرز تهیه این سوپ مقوی و خوشمزه را از کتاب هنر آشپزی مائده برای شما کدبانوی عزیز انتخاب شده است .

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی