تبلیغات شما

طرز تهیه حلوا خانگی

بانوکده

مواد اولیه به همراه طرز پخت حلوا در ادامه مطلب 

 

مواد اولیه:

 آرد سفيد                                                                                      چهار پيمانه

 شكر                                                                                             دو پيمانه

 روغن                                                                                             يك پيمانه

 آب                                                                                                 يك پيمانه

 گلاب                                                                                              نصف پيمانه

 كره                                                                                                 100 گرم

 پودر هل                                                                                          دو قاشق چايخوري

 زعفران                                                                                           نصف قاشق چايخوري

 

طرز تهيه

آرد را تفت داده تا خرمايي رنگ شود، بعد زير آن را خاموش و الك مي‌كنيم تا گلوله نشود و آرد يك دست باشد. سپس روغن و كره را افزوده و روي حرارت تفت مي‌دهيم تا بوي خامي آن از بین برود. حرارت را خاموش کرده و شربت و پودر هل را اضافه مي‌كنيم و مرتب هم مي‌زنيم تا سفت شود، اگر شل بود فقط براي چند ثانيه آن را روي حرارت مي‌گذاريم.

طرز تهيه شربت

شكر، آب و زعفران را روي حرارت مي‌گذاريم تا شكر حل شود، كافي است در آخر گلاب را اضافه كنيم

 

منبع: ash.ksabz.net

 

نظرات ارسال شده

  • حلوای من خشک شد مثل سنگ
    چرا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    همه کارا رو درست وباپیمانه انجام دادم
    چرا اینجوری شد؟؟؟؟؟؟

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی