close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
تبلیغات شما

طرز تهیه سوپ سیب زمینی

 

بانوکده

طرز تهیه سوپ سیب زمینی به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب

مواد لازم :

سیب زمینی: ۴ عدد

شیر: ۲ لیوان

آب مرغ: یک و یک چهارم لیوان

آرد: ۳ قاشق غذاخوری

ماست چکیده ترش: یک چهارم لیوان

روغن زیتون: دو قاشق مرباخوری

پیاز خرد شده: نصف لیوان

نمک و فلفل: به میزان کافی

 

طرز تهيه :

ابتدا سیب زمینی ها را بخارپز کرده و یا آب پز کرده و پس از پوست کندن ریز ریز می کنیم.

روغن را در قابلمه داغ کنید و پیاز را به مدت ۳ دقیقه کمی تفت می دهیم و سپس تکه های سیب زمینی را به آن اضافه می کنیدم و یک دقیقه مواد را تفت می دهیم.

سپس آب مرغ و شیر مخلوط شده را با آرد به پیاز اضافه می کنیم و در حالی که به هم می زنیم آن را  به جوش می اوریم.

اجازه میدهیم مواد به مدت یک دقیقه بجوشد، سپس زیر آن را خاموش کرده و ماست ، نمک و فلفل را به سوپ اضافه می کنیم

در صورت تمایل میتوانیم با پیازچه و پنیر تزیین نماییم .

 منبع : پرشین پرشیا

 

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی