دستور تهیه دسر سیب معطر به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب
مواد لازم :
یک قاشق مرباخوری کره
یک عدد موسیر
یک عدد سیب
یک تکه نان و تست
برگ ریحان
سرکه به مقدار لازم
طرز تهيه :
ابتدا سیب را خوب شسته و پوست می گیریم . سپس تخم های درون آن را جدا می کنیم .
بعد موسیر را به لایه های نازک برش می دهیم . در یک تابه بزرگ کره را قرار داده و سپس موسیرها و سیب های خرد شده را اضافه می کنیم و برای ۱۰ دقیقه به آرامی حرارت می دهیم .
بعد از گذشت چند دقیقه سرکه را اضافه کرده و برای دو دقیقه اجازه می دهم تا با هم تفت داده شوند.
سپس برگ های ریحان را با دست خرد کرده و مخلوط سیب و موسیر را درون ظرف مناسبی ریخته و ریحان خرد شده را روی آن می پاشیم و نان های خرد شده را کنارش می ریزیم .
منبع : آکاایران
